Det sker fra tid til anden, at man simpelthen bare har brug for at lave noget nemt mad. Dette kan både gøre sig gældende til hverdag og til fest. Heldigvis behøver nem mad ikke betyde kedelig mad, man kan sagtens lave lækkert og velsmagende mad på en hurtig og simpel måde.
I hverdagen befinder man sig ofte i situationer, hvor både forældre og børn er trætte, og ingen orker at lave et stort nummer ud af aftensmaden. Det skal bare være nemt, hurtigt og simpelt.
I mere festlige situationer kan man have samme ønsker til en hovedret. Ikke pga træthed og manglende overskud, men mere som en konsekvens af, at man laver mad til mange mennesker, og ikke har mulighed for at stå i køkkenet konstant under og op til festen.
Nemme hovedretter til hverdag
- Biksemad med spejlæg
- Tærte med kylling
- Kylling med ris og grøntsager
- Kylling i karry
- Pasta med pesto og feta
- Tomatsuppe
- Svensk pølseret
- Mexicanske pandekager
- Hjemmelavet pizza
- Burger
- Spaghetti Carbonara
Nemme hovedretter til gæster
- Mørbradgryde
- Fyldt Squash
- Cuvette med gratineret aubergine
- Svinemørbrad med kartoffelsalat
- Grillet laks med asparges
- Kartoffelsuppe med bacon
- Tapas
- Græske frikadeller med salat
- Skinke med flødekartofler
- Asiatisk wok
- Pasta med cremet tomatsauce
- Ovnbagt laks